Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
vaj
2 dl
tejszín
2 marék
mazsola
1 dl
félédes fehérbor
1 csipet
őrölt fehérbors
1 darab
konzerv ananász
70 dkg
halfilé
3 kanál
finomliszt
Leírás
A halat kockára vágjuk és egy serpenyőben, 2 kanál vajon, elkezdjük párolni. Ha kifehéredett, rárakjuk a mazsolát és ananászkockákat. Lefedve, 3 percig pároljuk és megszórjuk liszttel. Felengedjük forrásban lévő vízzel. Kiforraljuk és tejszínnel elkeverjük. Ráízesítünk és pár csepp fehérborral tesszük tökéletessé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
