Hozzávalók
1 darab
tojás
50 dkg
finomliszt
3 dl
tej
2 darab
tojás
4 dkg
élesztő
Leírás
Az élesztőt langyos vízben megfuttatjuk és kimargarinozzuk a tepsit. A liszthez hozzáadjuk a tojások sárgáját és a megkelt élesztőt. Sóval, borssal ízesítjük és annyi langyos tejjel dolgozzuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Meleg helyen, duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk, 2 ujjnyi vastagra. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a tepsibe rakjuk és 15 percig pihentetjük. A tetejét tojással megkenjük és 160 fokon sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
