Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
paradicsom
1 darab
zöldpaprika
1 fej
vöröshagyma
10 dkg
zsír
3 kanál
őrölt pirospaprika
25 dkg
zöld olivabogyó
1 kg
csirkezúza
5 gerezd
fokhagyma
Leírás
A hagymát dinszteljük meg, kevés zsíron. Rakjuk rá a kockára vágott paprikát és paradicsomot. Pároljuk meg, és szórjuk meg pirospaprikával. Öntsük fel kevés vízzel, és forraljuk vissza. Rakjuk bele a kockára vágott zúzát, és fedő alatt pároljuk meg. Közben fűszerezzük, és mielőtt elkészülne, főzzük bele az olívabogyót. Galuskával, vagy tarhonyával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
