Hozzávalók
3 darab
tojás
2 kanál
finomliszt
2 dl
tej
4 darab
zsemle (szakkadt, vagy sütőben szárított)
1 fej
vöröshagyma
Leírás
A zsemlét kockákra kell vágni és meglocsolni a tejjel. A tojásokat habosra kell verni és hozzáönteni a masszához, majd meghintjük a liszttel. A hagymát, kis olajon, meg kell dinsztelni és ezt is a masszához adni. Megsózzuk, megfűszerezzük és közepes gombócokat formázunk belőle. Forrásban lévő vízben, addig főzzük, amíg fel nem jönnek a víz felszínére. Amikor kiszedjük, hagyjuk külön megszikkadni őket, mert ha egymásra halmozzuk, akkor széttörik.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
