Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
finomliszt
5 dl
tej
15 dkg
vaj
1 darab
citrom
2 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fehérbors
15 dkg
zöldborsó
1 csipet
ételízesítő
15 dkg
brokkoli
60 dkg
harcsafilé
Leírás
A zöldborsót és a brokkolit külön-külön, sós, forró vízben forrázzuk le, úgy, hogy megpuhuljon. Készítsünk egy világos, vajas rántást, amit forró tejjel engedünk fel. Forraljuk ki, majd rakjuk bele a kockára vágott halat, és 3-5 percig forraljuk. Adjuk hozzá a zöldségeket, és forraljuk össze, majd tejszínnel fejezzük be.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
