Hozzávalók
500 g
marhalábszár
2 l
víz
1 fej
vöröshagyma
3 gerezd
fokhagyma
2 darab
sárgarépa
3 szál
angol zeller
4 darab
burgonya
2 darab
babérlevél
2 kanál
olívaolaj
1 kanál
só
1 kanál
gulyáskrém
Elkészítés
1
Vágjuk kockákra a húst. Vágjuk apró darabokra a hagymát, a fokhagymát, a répát, a zellert és a burgonyát.
2
Süssük meg a húst egy kis olajon, majd tegyük félre.
3
Tegyük a serpenyőbe a fokhagymát, hagymát, répát és burgonyát, majd süssük 3 percig.
4
Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet, a húst, a maradék nyers hozzávalókat és öntsünk rá vizet.
5
Folyamatos keverés mellett főzzük fel, majd vegyük alacsonyabbra a hőfokot és főzzük puhára 30 perc alatt.
6
Tálaljuk friss kenyérrel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
