Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 dl
extra szűz olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
10 dkg
sárgarépa
10 dkg
lilahagyma
90 dkg
csirkemell
10 dkg
cukkini
20 dkg
csiperkegomba (+10 dkg laska)
1 marék
friss rozmaring
Leírás
A csirkemellfilét, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk fel. Az olívaolajat felforrósítjuk és megpirítjuk benne a vöröshagymát, majd beletesszük a csirkemell csíkokat. Sóval, borssal, majorannával és szerecsendióval, ízlés szerint ízesítjük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldségeket és zöldfűszerrel fűszerezzük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
