Hozzávalók
1 darab
tojás (főtt,aprítva)
10 dkg
trappista sajt (reszelt)
1 csomag
tehéntúró
1 csokor
friss petrezselyem
1 marék
bébispenót (apritva)
Leírás
A spenót, lehet mirelit is.A spenótot és a petrezselymet, kissé pároljuk meg egy kevés sós vízben, alaposan nyomkodjuk ki,és vagdaljuk össze. Keverjük össze a túróval, tojással, sóval, sajt nagy részével. Formázzunk belőle golyókat, és forgassuk meg kevés lisztben. Főzzük ki, sós vízben. olvasszuk meg a vajat, pirítsuk rá a maradék mogyorót, és szórjuk a golyókra, a majoránnával, a maradék sajttal,és szerecsendióval együtt.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
