Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 kanál
finomliszt
10 dkg
burgonya
1 csipet
őrölt fekete bors
2 kanál
ecetes torma (tejszínes)
2 dl
tejszín
50 dkg
zöldborsó
Leírás
A meghámozott, kockára vágott burgonyát, kevés olajon és a liszten, néhány perc alatt megpirítjuk, majd hozzáöntjük a zöldborsót. Felöntjük annyi vízzel, ami bőven ellepi, majd kb. 20 percig főzzük. Fűszerezzük a sóval, borssal és szerecsendióval. Hozzáöntjük a tejszínt és a tormát, majd hagyjuk ismét felforrni. Ha a zöldség puhára főtt, leturmixoljuk a levest, majd mentalevéllel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
