Receptek Főételek Tészta Zöldborsó főzelék

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
4 dkg finomliszt
3 dl tej
5 dkg kristálycukor
6 dkg vaj
1 csipet őrölt fehérbors
1 kg zöldborsó

Leírás

A friss cukorborsót megmossuk és szitán lecsurgatjuk. A vajat felolvasztjuk és beletesszük a borsót. Megsózzuk, majd rátesszük a megvagdalt zöldpetrezselymet, és fedő alatt puhára pároljuk. Ezután meghintjük liszttel, majd 3 dl tejjel felengedjük és felforraljuk. Ajánlott feltétek: - kis bécsi szelet - fűszeres rántott sonka - főtt virsli - vagdalt

Oldal nyomtatása
Recept megosztása