Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 dkg
finomliszt
3 dl
tej
5 dkg
kristálycukor
6 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fehérbors
1 kg
zöldborsó
Leírás
A friss cukorborsót megmossuk és szitán lecsurgatjuk. A vajat felolvasztjuk és beletesszük a borsót. Megsózzuk, majd rátesszük a megvagdalt zöldpetrezselymet, és fedő alatt puhára pároljuk. Ezután meghintjük liszttel, majd 3 dl tejjel felengedjük és felforraljuk. Ajánlott feltétek: - kis bécsi szelet - fűszeres rántott sonka - főtt virsli - vagdalt
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
