Hozzávalók
20 dkg
kristálycukor
20 dkg
porcukor
1 csipet
őrölt fahéj
3 dl
édes vörösbor
1 rúd
vaníliarúd
1 kg
áfonya
1 csipet
őrölt szegfűszeg
1 tasak
dzsemfix
Leírás
A vörösbort felforraljuk a fűszerekkel és a cukorral. 10 percig forraljuk. Közben az áfonyát egy edénybe öntjük, majd elkeverjük a porcukorral és dzsemfixxel. Egyenletes hő felett főzzük, és felöntözzük a fűszeres kivonattal. Addig főzzük, míg szét nem esik az áfonya. Ekkor turmixoljuk le, és passzírozzuk át. Forraljuk újra, és töltsük üvegekbe.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
