Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
sárgarépa
1 csokor
friss petrezselyem
3 marék
zöldborsó
1 kk
őrölt pirospaprika
2 darab
karalábé
2 kanál
finomliszt
Leírás
A sárgarépát, karalábét 1/2 cm-es kockára vágjuk és a zöldborsóval együtt a zsiradékban külön-külön lábosban megpároljuk (Wok). Mikor már zsírjára pirult, összevegyítjük a liszttel és fűszerpaprikával meghintjük. Előbb hideg vízzel, majd tejjel felengedjük. 8-10percig főzzük. Zöldpetrezselyemmel ízesítjük és ízlés szerint cukorral édesítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
