Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
15 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fehérbors
50 dkg
zöldborsó
50 dkg
sárgarépa
8 szelet
sertéskaraj
Leírás
A répát és a borsót sós vízben forrázzuk le, majd vajon pároljuk át. A karajszeleteket sózzuk, és klopfoljuk ki. A vajat melegítsük fel, és rakjuk bele a karajszeleteket, majd süssük meg őket. Ha megsültek, a párolt zöldséggel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
