Receptek Levesek Vajas sütőtökpüré

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 dl extra szűz olívaolaj
10 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 csipet szárított kakukkfű
1 darab sütőtök

Leírás

A tököt megsütöm sütőben, kevés sóval és olívaolajjal. Egy lábasba pici olívaolajat öntök. Ráteszem a kikapart tököt, majd hozzáadom ízlés szerint a sót, borsot, kakukkfüvet. Összemelegítem, hogy a fűszerek íze kijöjjön és hozzáadom a vajat. Ezután leturmixolom, vagy áttöröm.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása