Hozzávalók
1 kanál
tengeri só
1 kg
finomliszt
7 dl
tej
25 dkg
margarin
1 darab
élesztő
1 marék
trappista sajt
Leírás
Az élesztőt kevés, langyos cukros tejben felfuttatjuk. Ezt hozzáadjuk a liszthez, a margarinhoz és a többi tejhez. Bedagasztjuk (a kenyérsütő alkalmas rá). Ízlés szerint, teszünk bele sót. Puha, lágy tésztát kell hogy kapjunk. Meleg helyen, 1 órát kelesztjük. Ezután kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejét megkentjük sós vízzel, és megszórjuk sajttal, vagy magvakkal. 200 fokon, aranybarnára sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
