Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 kanál
extra szűz olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
10 dkg
zöldpaprika
1 csipet
cayenne bors
1 dl
szójaszósz
2 darab
lime (leve)
1 csomag
üvegtészta
1 darab
zellergumó
1 darab
jégsaláta
1 darab
póréhagyma
3 kanál
barbecue szósz
Leírás
Az üvegtésztát forró vízbe áztatom, 10-15 percre. Eközben a zellert megpucolom, majd a hámozóval, halvány szeletekre vágom. A paprikát vékony csíkokra szelem, a póréhagymát megpucolom, felkarikázom. A jégsalátát is felkockázom. A szószokból, az olajból és a lime levéből, öntetet kavarok, majd a fűszerekkel ízesítem. Az olívaolajat megmelegítem és elkeverem a zöldségekkel. Rádobom a leszűrt tésztát és meglocsolom az öntettel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
