Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 dl
tej
5 kanál
étolaj
1 dl
tejszín
1 darab
kígyóuborka
1 csipet
őrölt fehérbors
1 csipet
ételízesítő
40 dkg
pulykamell
40 dkg
penne
3 kanál
finomliszt
Leírás
Az uborkát csíkokra vágjuk, csakúgy mint a húst. A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát finomra vágjuk és olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst és megpirítjuk. Megszórjuk liszttel és felengedjük forró tejjel. Kiforraljuk és beleszórjuk az uborkát, majd a pennét. Összerázzuk és tejszínnel gazdagítjuk. Sok reszelt sajttal tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
