Hozzávalók
5 dl
tejföl
10 dkg
füstölt szalonna
50 dkg
tehéntúró
50 dkg
csusza tészta
Leírás
A tésztát sós vízben kifőzzük. A szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük, majd zsírjától leszűrve, félretesszük. Ha a tészta megfőtt és lecsepegtettük, akkor öntünk rá egy kevés szalonnazsírt. A maradék szalonnazsírt egy nagy serpenyőbe tesszük, beleöntjük a tejföl felét és felforrósítjuk. Ebbe öntjük bele a túrót, elkeverjük, majd beletesszük a tésztát. A töpörtyűt hozzá is keverhetjük, vagy tálaláskor a tésztára szórhatjuk. Ízlés szerint sózzuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
