Receptek Levesek Túrógombóc

Hozzávalók

3 darab tojás
2 dl tejföl
50 dkg tehéntúró
12 dkg búzadara

Leírás

Az elmorzsolt túrót, alaposan dolgozd össze a búzadarával, a tojások sárgájával és egy kis sóval. A masszát pihentesd, amíg a dara a nedvességtől meg nem duzzad. Ekkor lazán, keverd hozzá a tojások nagyon keményre felvert habját, majd vizes kézzel formázz belőle gombócokat és azokat, lobogó, sós vízben főzd ki. A zsemlemorzsát pirítsd meg kevés olajon és a kész gombócokat ebbe forgasd. Simára kevert, langyos tejföllel meglocsolva és esetleg cukorral meghintve tálald.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4