Hozzávalók
5 darab
tojás
25 dkg
finomliszt
1 dl
tej
1 csomag
vaníliás cukor
15 dkg
kristálycukor
1 dl
étolaj
25 dkg
tehéntúró
1 darab
citrom
1 dl
tejszín
6 dkg
kakaópor
1 csomag
szárított élesztő
2 darab
Túró rudi
Leírás
A tojásokat egy tálba ütjük. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot. Alaposan kihabosítjuk, akár géppel is megtehetjük. Ezután vékony sugárban, hozzáöntjük az olajat, és reszelünk bele citromhéjat. Két evőkanál kakaót adunk hozzá, és hozzáadagoljuk az élesztővel elkevert lisztet, két részletben. Belekeverjük a tejszínt és a tejet is, majd alaposan kidolgozzuk a tésztát. Hozzáadagoljuk a túrót, és elkeverjük. Vajazott, lisztezett tortaformába öntjük a tésztát. A túró rudit felaprítjuk, és rászórjuk a tetejére. 15-20 percig kelesztjük. Előmelegített sütőben, 165 fokon megsütjük. A vége felé, emelhetjük a hőfokot. Fagyival, vagy tejszínhabbal isteni. http://www.youtube.com/watch?v=0r7pVFDGZdA
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
