Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 gerezd
fokhagyma
2 darab
vöröshagyma
10 dkg
trappista sajt
1 darab
citrom
2 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fekete bors
1 csipet
szárított kakukkfű
35 dkg
penne
1 darab
babérlevél
1 csipet
szárított oregánó
2 doboz
tonhal (konzerv)
Leírás
A tésztát sós vízben kifőzzük. A vöröshagymát apróra vágjuk, megdinszteljük. Hozzáadjuk a tonhalkonzervet ( én szűrőn leszűrtem és olaj nélkül tettem hozzá ). Ízesítjük sóval, borssal, oreganóval, kakukkfűvel és 2 db babérlevél. 1 dl vizet adunk hozzá, hogy szósz sűrűségű legyen. Majd tejszínnel elkeverjük. A negyed citromot belecsepegtetjük, fokhagymát belenyomjuk. .Pár percig összefőzzük. Tetszés szerint zöldségekkel is megbolondíthatjuk:zöldborsó és répakocka is remek bele. A végén összekeverjük a szószt a tésztával. Reszelt sajttal tálaljuk vagy megszórjuk sajttal és a sütőben rápirítjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
