Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
tojás
4 gerezd
fokhagyma
3 kanál
étolaj (tepsi kikenéséhez)
1 csipet
őrölt fekete bors
½ fej
vöröshagyma
1 darab
padlizsán
10 dkg
trappista sajt (reszelt)
1 kanál
őrölt pirospaprika
1 csipet
ételízesítő
20 dkg
darált sertéshús
Leírás
A padlizsánt megmossuk, majd hosszában kettévágjuk. Kivájjuk a húsát és ledaráljuk. A hagymákat apróra vágjuk, vagy lereszeljük. Összekeverjük a húst, a padlizsánt, a fűszereket és a felvert tojást. A masszát beletöltjük a padlizsánba és magas fokozaton, 15 percig sütjük. Végül rászórjuk a sajtot és még 2 percig sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
