Hozzávalók
1 kanál
tengeri só
1 kg
finomliszt
5 dl
víz
1 tk
kristálycukor
1 pohár
tejföl
1 fej
vöröshagyma
30 dkg
trappista sajt
3 dkg
élesztő
10 dkg
szalonna
Leírás
Az élesztőt 1,5 dl meglangyosított vízben, a cukorral felfuttatjuk. A felfuttatott élesztőt összedolgozzuk a maradék vízzel, liszttel és a sóval. Félretesszük egy langyos helyre, és kb. másfélszeresre kelesztjük. Ezután kb. 1 centisre nyújtjuk, és olajozott tepsin, 5 percig elősütjük, 200 fokon. Megkenjük tejföllel, rárakjuk a feltétet (hagyma, szalonna, sajt), és kb. 15 perc alatt, készre sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
