Hozzávalók
3 csepp
ecet
7 dkg
porcukor
1 darab
tojás
1 kk
ételfesték
Leírás
Ahány tojásfehérjéből készítjük, annyiszor 7 dkg porcukrot adjunk hozzá. A tojásfehérjét egy fém tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és az ecetet. Vizet forralunk egy kis lábasban, ráhelyezzük a tálat és gőz felett addig verjük, míg olyan szilárd lesz, hogy a habverőről nem folyik le. Ezután nyomózsákba tesszük, sütőpapírral bélelt tepsibe köröket, cseppeket nyomunk és 80 fokos sütőben, kb. 2 órán keresztül szárítjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
