Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
12 darab
tojás
80 dkg
finomliszt
2 dl
víz
4 kanál
kristálycukor
1 csipet
őrölt fekete bors
4 kanál
ecet
4 kanál
zsír
2 fej
fejes saláta
Leírás
A lisztből és 4 db tojásból, víz hozzáadásával, sűrű nokedli tésztát készítek és forrásban lévő vízbe szaggatom. Miután feljött a víz tetejére leszűröm. Megolvasztott zsírra ráteszem a nokedlit. Miután kissé felhevült, ráöntöm a felvert tojásokat és megsütöm. A fejes salátát leveleire szedem és megmosom. Elkészítem a salátalevet az ecetből, cukorból és vízből. Ebbe rakom bele tálaláskor a salátát és a tojásos nokedli mellé kínálom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
