Hozzávalók
4 darab
tojás
2 kanál
finomliszt
1 dl
tejföl
6 dkg
vaj
2 darab
húsleveskocka
2 darab
babérlevél
1 kanál
őrölt pirospaprika
Leírás
A vajból és a lisztből aranysárga rántást készítünk. Ezt megszórjuk a pirospaprikával, majd hozzáöntünk 1,5 dl hideg vizet. Hozzáadjuk a 2 db babérlevelet, a húsleveskockát és néhány csepp ecettel savanyítjuk. Felforraljuk és forrás közben, egyesével beleütjük a tojásokat. Fontos, hogy eközben folyamatosan kevergessük, hogy a fehérje ne maradjon „egyben”. Ezután még 5 percig főzzük és tejfölözve tálaljuk!
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
