Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
½ pohár
tejföl
8 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 csipet
szárított kakukkfű
10 dkg
krémsajt
50 dkg
pulykacomb
Leírás
A felforrósított vajra teszem az enyhén sózott hússzeleteket (a krémsajt is sós), a kakukkfüvet (vagy más nem erős ízű fűszert, amit szeretsz), és fedő alatt először az egyik (max. 2 perc), majd a másik oldalát pirosasra sütöm. Ezután rálököm a krémsajtot és befedem, hogy elolvadhasson. Összekeverem a sajtot a zsíradékkal, és beleforgatom a hússzeleteket, kicsit rotyogtatom. Ha túl sűrű a szósza, ami egyébként a legfinomabb benne, kedved szerint hígíthatod a tejföllel. A legjobb krumplipürével.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
