Hozzávalók
60 dkg
paradicsom
3 kanál
extra szűz olívaolaj
1 csomó
újhagyma
2 kk
mustár
25 dkg
fusilli
2 kanál
fehérborecet
1 kanál
főzőtejszín
10 dkg
gépsonka
10 dkg
juhsajt
Leírás
A tésztát enyhén sós, bő vízben megfőzzük, leszűrjük, leöblítjük és lecsepegtetjük. A gépsonkát csíkokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, kis kockákra vágjuk. Az újhagymát megmossuk, és zöldjével együtt felkarikázzuk. Az ecetet, a mustárt és a főzőtejszínt összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük, majd belekeverjük a maradék olajat is. A tésztát, a sajtot, a sonkát, a paradicsomot az újhagymát és az öntete összekeverjük, esetleg még sóval és borssal ízesítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
