Hozzávalók
6 darab
tojás
6 kanál
finomliszt
½ tábla
sütőpor
2 tasak
vaníliás cukor
6 kanál
kristálycukor
1 kanál
vaj
2 darab
citrom
1 marék
zsemlemorzsa
30 dkg
fagyasztott erdei gyümölcs mix
Leírás
A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd tovább verjük. Ha jó kemény, hozzáadjuk a sárgákat, és tovább verjük a habot. A lisztet elkeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, majd rászórjuk a habra. Reszelünk rá citromhéjat, majd fakanállal, óvatosan összekeverjük. Vajazott-morzsázott tepsibe öntjük a tésztát, és rászórjuk az erdei gyümölcsöket. Előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük. Várjuk meg, hogy kihűljön, és úgy szeleteljük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
