Hozzávalók
2 darab
tojás (főtt)
2 gerezd
fokhagyma
1 fej
vöröshagyma (reszelve)
10 dkg
vaj
1 mk
őrölt kömény
1 kanál
mustár
1 mk
őrölt fekete bors
30 dkg
tepertő (sertés)
Leírás
A tojásokat keményre főzzük, majd az apróra vágott vöröshagymával, fokhagymával és tepertővel együtt ledaráljuk. A közepesen lágy masszához hozzáadjuk az őrölt fekete borsot, köménymagot, mustárt, ízlés szerint sózzuk és az egészet alaposan összekeverjük. Hűtőbe téve, kb. 2-3 órán keresztül pihentetjük. Forró teával, pirítós kenyérre kenve, kiváló reggeli, vacsora.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
