Hozzávalók
1 tk
tengeri só
1 csésze
víz (langyos)
2 csésze
finomliszt (teljes kiőrlésű)
1 tk
kristálycukor
1 csésze
vaj (folyékony)
1 kanál
sikér
2 csésze
rozsliszt (teljes kiőrlésű)
1 kanál
lenmag
Leírás
A hozzávalókból a szokásosnál kicsit ragacsosabb tésztát dagasztunk, hagyjuk legalább kétszeresére kelni (lassan megy, hidegben akár fél nap is lehet). Átgyúrjuk, formába tesszük, ismét megkelesztjük. A formában, a szokásos módon sütjük. Tanácsok: Bármilyen más, teljes kiőrlésű lisztből készülhet, a fenti arányok szerint (pl. lehet csak búza, vagy csak rozs, hajdina, zabliszt, árpaliszt, stb.).
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
