Hozzávalók
1 kanál
finomliszt
1 darab
sárgarépa
1 fej
lilahagyma
4 dl
tejszín
4 dkg
margarin (Delma vajízű)
1 csomag
friss petrezselyem
1 darab
kaliforniai paprika
Leírás
A margarint felforrósítjuk, majd hozzáadjuk az aprított lilahagymát, a sárgarépát, a paprikát, és lassú tűzön 10 percig pirítjuk. Megszórjuk a liszttel, és kevergetve, fokozatosan hozzáöntjük a tejszínt. Ha felforrt lassú tűzön 5 percet főzzük, és belemorzsoljuk az apróra vágott petrezselymet. Lehúzzuk a tűzről majd turmixoljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
