Hozzávalók
1 kanál
finomliszt
2 kanál
kristálycukor
1 dl
tejszín
3 szem
egész szegfűszeg (összetört)
5 dkg
dió
50 dkg
szilva
Leírás
A szilvát megmosom, kimagozom és 6 dl vízzel felöntöm. Beleteszem a szegfűszeget és a sót. Felforralom, közben a lisztet simára keverem a tejszínnel. 2 percnyi főzés után beleöntöm a lisztes tejszínt meg a cukrot, és folytonosan kevergetve kiforralom. Ezután hozzáadom a darált diót, éppen csak egyet forralok rajta, majd ha kihűlt, a hűtőszekrényben lehűtöm. Tálaláskor előhűtött csészékbe öntöm a hideg levest.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
