Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 dl
víz
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
1 darab
sütőtök
Leírás
A nagyobb darabokra vágott tököt mikrózható tálba tesszük, majd öntünk alá fél pohár vizet. A tálat befedjük és betesszük a mikróba. Legmagasabb fokozaton, először 15 percig mikrózzuk. Ekkor ellenőrizzük a tök állagát, majd szükség szerint folytatjuk a mikrózást. Időnként ellenőrizzük, hogy megfelelő állagú-e már a tök. Akkor jó, ha pürésre főt. Ez általában, maximum 30 percet vesz igénybe. Ha a tök megfőtt, kanalazzuk ki a bőréből, egy másik tálba és kézi-, vagy gépi habverővel, keverjük simára a vajjal és a tejszínnel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
