Hozzávalók
1 kevés
étolaj
2 dl
tejszín
1 fej
vöröshagyma
2 dl
száraz fehérbor
60 dkg
pulykamell
Leírás
A hagymát kevés olajon megpirítom egy pyrex párolóedényben. Beleteszem a vékony csíkokra vágott húst, sózom, borsozom és hozzáöntöm a bort, majd puhára párolom. Ha szükséges, vízzel pótolom a levét. Ha megfőtt, ráöntöm a tejszínt és pici lisztet szórok rá, hogy sűrűbb legyen a leve. Mexikói rizzsel tálalom
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
