Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
½ dl
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
1 kk
szerecsendió
60 dkg
pulykacomb
1 kk
friss petrezselyem
Leírás
A húst apróra vágjuk. A hagymát és a pórét, vékony szeletekre vágjuk. Olívaolajon megdinszteljük a hagymákat, majd hozzáadjuk a húst. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. A lisztet, vagy keményítőt simára keverjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a húshoz. Friss petrezselyemzöldet vágunk bele. Újra hagyjuk felforrni, és még 5 percig főzzük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
