Hozzávalók
1 kanál
tengeri só
1 darab
tojás
50 dkg
finomliszt
3 cl
tej
2 dl
tejszín
1 darab
tojás
25 dkg
margarin
2½ dkg
élesztő
Leírás
A 3 cl tejben, az élesztőt felfuttatom, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrom és 5 órára a hűtőbe teszem. A hűtőben töltött idő rövidebb nem lehet, de hosszabb igen. A hűtés után, a tésztát 1 cm vastagságúra kinyújtom és a legkisebb átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrom. A tetejét, felvert tojással lekenem és 15 percet pihentem, majd utána, előmelegített sütőben, mérséklet hőmérsékletem megsütöm.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
