Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 dl
étolaj
2 dl
tejszín
1 kg
kaliforniai paprika (piros)
1 kg
kápia paprika
Leírás
A paprikát kimagozzuk és felaprítjuk. Megsózzuk és összekeverjük olajjal. Vághatunk hozzá zöldfűszert is. Alaposan, kétszer-háromszor megdaráljuk. Ezután hozzákeverjük a tejszínt. Ilyenkor akár botmixerrel is lepépesíthetjük. Befőttes üvegekbe töltjük és hűtőben tároljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
