Hozzávalók
2 gerezd
fokhagyma
½ dl
extra szűz olívaolaj
4 fej
vöröshagyma
4 szelet
toast kenyér
1 dl
száraz fehérbor
1 l
húsleves alaplé (alaplé 3 húsleves kockából)
5 dl
főzőtejszín
3 kanál
rizsliszt
Leírás
A fokhagymát apró kockákra, a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk és az olívaolajon megdinszteljük. Meghintjük két evőkanál liszttel, párszor megkeverjük, majd felöntjük forró húslevessel. Hozzáadjuk a fehérbort, megfűszerezzük és forrás után, még 15 percig főzzük. Ekkor összekeverjük a tejszínnel és még pár percig főzzük. Tálaláskor, frissen őrölt borsot tekerünk rá. Hozzá pirítóst, vagy levesgyöngyöt tálalunk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
