Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 kanál
finomliszt
4 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 kg
csirkemell
3 dl
tejszín
1 fej
vöröshagyma
50 dkg
csiperkegomba
Leírás
Egy közepes fej vöröshagymát apró kockára vágok és kevés olajon üvegesre pirítom. A csirkemellet csíkokra vágom és a hagymával együtt pirítom tovább. Sózom, borsozom és kevés petrezselyemmel ízesítem. 4-5 perc után, a csíkokra vágott gombát is beleteszem. Ha a gomba is lepirult, egy ek. lisztet adok hozzá és felöntöm főzőtejszínnel és fele annyi tejjel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
