Hozzávalók
4 darab
tojás
15 dkg
finomliszt
3 dl
tej
20 dkg
kristálycukor
2 dl
tejszín
2 darab
egész fahéj
1 darab
vaníliarúd
40 dkg
áfonya
4 dl
rosé bor
Leírás
A tojásokat kihabosítjuk a cukorral, majd hozzáadagoljuk a tejet és a tejszínt. Kikaparjuk a vaníliarudat, és hozzáadjuk, majd a lisztet is eldolgozzuk a tésztában. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, 170 fokon sütjük, 35 percig. Az áfonyát a fahéjjal és cukorral megfőzzük, a borban. Addig főzzük, még mártás sűrűségű nem lesz. A fahéjat kiemeljük. Szitán áttörjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
