Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 darab
tojás
35 dkg
finomliszt
1 l
tej
1 darab
vaníliás cukor
10 dkg
porcukor
20 dkg
margarin
Leírás
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és liszttel kihabosítjuk. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a margarint, majd tovább verjük. A fehérjét ezután kemény habbá verjük. Az alapkrémbe belekeverjük a tejet, és átforgatjuk a fehérjehabbal. Vajazott-lisztezett tepsibe rakjuk, és 170 fokon megsütjük. Kockára vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
