Hozzávalók
10 dkg
finomliszt
4 dkg
kristálycukor
2 dl
tejföl
1 gerezd
fokhagyma
4 dkg
vöröshagyma
1 kanál
ecet
6 dkg
zsír
1 csomó
friss petrezselyem
1 kg
zöldbab
Leírás
A megtisztított zöldbabot kb. 2 centi hosszú darabokra tördeljük, jól megmossuk, és forrásban levő sós vízben feltesszük főni. Beletesszük az aprított hagymát és a finomra zúzott fokhagymát is. Ezután zsömleszínű rántást készítünk, egy kevés hideg vízzel simára keverjük, hozzátesszük a tejfölt, beleöntjük a megpuhult zöldbabba, és jól felforraljuk. Ecettel és cukorral ízesítjük. Ajánlott feltétek: - grillezett csirkemell - pulykafasírt - bundázott virsli
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
