Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 pohár
tejföl
15 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 kk
szódabikarbóna
1 csipet
ételízesítő
1 kg
kelbimbó
10 dkg
finomliszt
1 marék
friss petrezselyem
Leírás
A kelbimbókat forró, sós vízben megpároljuk. Ha puhák, akkor szűrjük le. Készítsünk világos, vajas rántást. Öntsük rá a zöldséget, és keverjük át, majd azonnal öntsük fel forró tejjel. Tetszés szerint ízesítsük, és forraljuk ki, majd simára kevert tejföllel dúsítsuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
