Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 dl
tejföl
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
3 szál
friss petrezselyem
1 kg
csiperkegomba
1 kanál
őrölt pirospaprika
Leírás
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítom. Hozzáadom a szeletekre vágott gombát és az apróra vágott petrezselymet, 1 csapott kávéskanál pirospaprikát. Sózom, majd puhára párolom. Ha megfőtt, megszórom 1 kávéskanálnyi liszttel, hozzáöntöm a tejfölt, jól elkeverem, és összerottyantom. Galuskával, vagy főtt tésztával tálalom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
