Receptek Desszertek Sütést igénylő Tejfölös gombamártás

Hozzávalók

2 kanál finomliszt
2 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
2 dkg vaj
1 tk őrölt fekete bors
3 dl húsleves alaplé
20 dkg csiperkegomba

Leírás

A gombát megtisztítom, majd felszeletelem. A vöröshagymát és a petrezselyemzöldet apróra vágom. A vöröshagymát olajban megfonnyasztom hozzáadom a felszeletelt gombát, megsózom, borsozom, beleteszem a finomra vágott petrezselyemzöldet, megpárolom. Megszórom liszttel, és felöntöm a húsleves lével, majd készre főzöm. Főzés közben hozzáadom a tejfölt. Utána felforralom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása