Hozzávalók
4 gerezd
fokhagyma
1 darab
paradicsom
1 fej
vöröshagyma
2 darab
burgonya
1 kanál
étolaj
1 szál
sárgarépa
1 darab
zöldpaprika
3 szál
friss petrezselyem
40 dkg
zöldborsó
1 szál
póréhagyma
Leírás
A borsót, a burgonyát, a hagymát, a sárgarépát, a petrezselyemzöldet, a karalábét, a karfiolt, zellert kockázva, kicsit megdinszteljük az olajon, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje a zöldségeket. Beletesszük a maradék hozzávalókat, fedő nélkül puhára főzzük. Liszttel behabarjuk és tejszínnel dúsítjuk. Tésztával, vagy grízgaluskával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
