Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
tojás
1 kk
őrölt pirospaprika
40 dkg
bélszín (vesepecsenye)
1 gerezd
fokhagyma
Leírás
A marhahúst lehártyázzuk és kétszer ledarálni. A felsorolt hozzávalókkal ízlés szerint lehet ízesíteni, jól összekeverve a hússal. Ezután néhány órára hűtőbe tenni, hogy az ízek összeérjenek, majd forró pirítós kíséretében fogyasztani. Mellé primőröket és vajat kínálunk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
