Hozzávalók
1 tk
tengeri só
3 darab
tojás
3 darab
burgonya
1 kanál
vaj
1 pohár
tejföl
10 dkg
bacon szalonna
20 dkg
juhtúró
10 dkg
füstölt tarja
½ kg
finomliszt
Leírás
A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan, szaggasd lobogó vízbe és főzd ki. A szalonnát kockázd fel és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, rakd be sütőbe, süsd össze és tálaláskor, a megsült szalonnából szórj a tetejére.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
